Се работи за рецепт поинаков од оној традиционалниот, но ваквиот начин на подготовка не е воопшто помалку вкусен.
Потребни состојки:
- 2 јајца
- 75 мл вода
- 1 кромид
- 110-115 гр лебни трошки
- 100 гр рендан пармезан
- 2 парчиња лук
- 2 лажички сушен зачин
- 1 лажичка сол
- ¼ лажичка бибер
- 900 гр мелено говедско месо
Загрејте ја рерната на 190 степени. Во поголем сад убаво измешајте ги јајцата, водата, кромидот, лебните трошки, пармезанот, лукот и сувиот зачин. Потоа додадете го месото па повторно промешајте додека не се соединат состојките. Потоа вадете парчиња од смесата и формирајте топчиња со саканата големина.
Наредете ги во сад за печење обложен со хартија за печење и печете ги околу 15 до 18 минути.
