Цинкот е есенцијален минерал кој игра клучна улога во многу физиолошки процеси во човечкото тело.
Photo by Gundula Vogel
Иако на организмот му се потребни само мали количества од овој минерал, неговото влијание е значајно за целокупното здравје. Цинкот е вклучен во широк спектар на функции, почнувајќи од поддршка на имунитетот до заздравување на рани, па така недостатокот од него може да предизвика различни здравствени проблеми.
Една од најистакнатите улоги на цинкот е поддршката на здрав имунoлошки систем. Тој помага имуните клетки правилно да растат и да функционираат, овозможувајќи му на телото да се одбрани од инфекции. Кога нивото на цинк е прениско, ние може да бидеме посклони кон настинки, грип и други заболувања. Многумина, при првите знаци на настинка, користат суплементи или пастили со цинк за да ја скратат должината и тежината на болеста, иако резултатите може да варираат кај различни луѓе.
Освен имунитетот, цинкот е неопходен и за процесот на заздравување на рани. Тој помага во клеточната делба и раст на ткивата, што е клучно за поправката на оштетеното ткиво. Луѓето со недостаток од цинк често имаат спори и тешки заздравувања, како и кожни проблеми, на пример, осипи и инфектирани рани. Покрај ова, цинкот придонесува и за здравјето на косата, кожата и ноктите, поради што многу производи за нега и додатоци во исхраната го нагласуваат како главна состојка.
Понатаму, цинкот учествува во бројни биохемиски процеси, вклучувајќи синтеза на протеини и формирање на ДНК, што е особено важно за раст и развој, особено во детството, адолесценцијата и бременоста. Исто така, овој минерал е поврзан со нормалната функција на сетилата за вкус и мирис, како и со нормалното репродуктивно здравје кај мажите и жените.
Најдобриот начин да се обезбеди доволен внес на цинк е преку урамнотежена исхрана. Намирниците како што се црвено месо, живина, морски плодови, грав, јаткасти плодови, семки и интегрални житарки се богати со цинк. Иако може да се земаат и суплементи, сепак е препорачливо неопходните хранливи материи да се добијат преку целосна храна, освен ако здравствен работник не препорача поинаку.
Исто така, важно е да се запомни дека претераното внесување цинк може да има негативни ефекти, како што се гадење, главоболки или оневозможување на апсорпцијата на бакар. Одржувањето на точната рамнотежа е клучот за искористување на многуте здравствени придобивки што ги нуди цинкот.