Лимоните се богати со витамин Ц и носат бројни здравствени бенефити за нашиот организам.
Но, многу нутриционисти во последно време истакнуваат дека најздрава варијанта се смрзнатите лимони и тоа нивното конзумирање заедно со кората, бидејќи според нив таа е еден од најздравите делови од ова овошје.
Лимоновата кора го регулира крвниот притисок, има антидепресивно делување и помага против стрес и раздразливост. Освен тоа, го алкализира телото и го регулира нивото на рН вредностите во крвта.
Со ставањето на лимонот во замрзнувач, подоцна нема да го користите само плодот, туку и кората која има одличен мирис.
Според нутриционистите, смрзнатите лимони се одлични за оние кои се подложени на хемотерапија и болни од рак. Ова е докажано преку едно истражување спроведено на универзитетот Стенфорд, кое покажало дека силните хранливи состојки во лимонот имаат моќ да уништат дури 12 видови рак, вклучувајќи ги и оние најсмртоносните – на простата, дебелото црево и белите дробови.
