Ако сакате десерти, но се обидувате да јадете поздрава храна, овој рецепт е одлична комбинација.
Тирамису чиа пудингот го има вкусот на познатиот италијански десерт, но е направен од состојки кои се полесни и похранливи. Освен што е вкусен, овој десерт е богат со влакна, протеини и здрави масти.
Чиа семето е главната состојка. Кога ќе се натопи во млеко, тоа создава кремаста текстура слична на пудинг. Во комбинација со кафе, какао и јогурт, се добива вкус што потсетува на класично тирамису.
Истражувањата покажуваат дека чиа семето содржи омега-3 масни киселини, антиоксиданси и растителни влакна кои можат да помогнат во регулирање на дигестијата и да создадат чувство на ситост. Затоа овој десерт многумина го користат и како хранлив појадок.
Состојки
Подготовка
Во мала тегла или чаша измешајте ги чиа семето, млекото, кафето и медот. Добро промешајте за да не се создадат грутки.
Оставете ја смесата во фрижидер најмалку 3 часа, а најдобро преку ноќ. За тоа време чиа семето ќе ја впие течноста и ќе се создаде густа, кремаста текстура.
Кога пудингот е готов, додадете слој јогурт одозгора и посипете со какао. По желба можете да додадете и малку темно чоколадо или бисквити од интегрално брашно за вистинско тирамису чувство.
Зошто овој десерт е добар избор?
Овој рецепт покажува дека здравите десерти не мора да бидат комплицирани. Понекогаш неколку едноставни состојки се доволни за да се создаде нешто вкусно, хранливо и пријатно за секојдневието.
