Ако сте расположени за правење домашна пита, ви препорачуваме да го пробате токму овој рецепт.
За тесто:
400 гр брашно
Сол
Млака вода
За фил:
350 гр сирење
Едно јајце
Половина мала тиква
Зачини
Подготовка:
Замесете го тестото и оставете го да отстои 30 минути.
Тиквата излупете ја, изрендајте и измешајте со другите состојки.
Развлечете го тестото, попрскајте со масло и ставете од филот по должина. Треба да добиете долг ролат, кој ќе го вртите во намастена тава за печење.
Можете тестото да го поделите на два или три дела, за да бидат помали ролатите и да биде полесно редењето во тава.
Премачкајте со масло и печете 30 минути на 200 степени.
