Пита од мандарини - одличен зимски рецепт во пресрет на новогодишните празници.
Потребни ви се следниве состојки:
Мандарини - 400гр
Брашно -250 гр
Шеќер - 200 гр
3 јајца
Растително масло - 120 мл
Една лажица пециво
Една лажица ванила
малку сол
Начин на подготовка:
Исчитете ги мандарините и раздвојте ги на парченца.
Соединете ги брашното, пецивото и прстофат сол.
Во друг сад со миксер промешајте ги маслото и шеќерот и додавајте едно по едно јајце матејќи.
Додаете ја смесата со брашното и додадете ванила. .
Па сад обложен со хартија истурете ја половината од смесата, па наредете парчиња мандарини, па другиот дел од смесата, а врз тоа пак дел од мандарините.
Се пече околу 50 минути на температура од 180 степени. Посипете со шеќер во прав.