Состојки:
1,2 векна бајат леб
100 гр кашкавал
100 гр салама
100 гр презла
100 гр сирење
2 јајца
сол
Подготовка:
Иситнете го лебот и ставете го во поголем сад. Потоа додадете едно јајце, малку млеко, посолете и добро соединете се.
Кашкавалот, саламата и сирењето ситно изрендајте ги и додадете во претходно направената смеса. Сето тоа добро измешајте го и формирајте пирошки. Едно јајце изматете и валкајте ги пирошките во јајце па во презла.
Пржете во тава со загреано масло.
Испржените пирошки вадете ги на салфета за да ја впие вишокот маснотија.