Меко и воздушесто тесто, кое ќе ве освои уште на првиот залак.
Варијации на овој рецепт има многу, а некои од нив се подготвуваат и во блискоисточните земји. Ова е основен рецепт, а вие можете да го адаптирате на начин кој ви одговара.
Состојки за тесто:
500 гр брашно
2 лажички сув квасец
150 мл топла вода
150 мл млеко на собна температура
Сол
3 лажици маслиново масло
За премачкување:
Благ буковец
Магдонос
Растопен путер
Подготовката погледнете ја на следното видео: