Кремаво, бело, вкусно и сочно: Домашна шампита

 Направете го специјалитетот на слаткарниците, неодоливата шампита во својот дом.

Состојки:

300 гр. шлаг

350 гр. шеќер

30 гр. желатин

800 гр. млеко

2 штангли чоколадо

250 гр. бисквити

Подготовка:

Се ставаат млекото и шеќерот да провријат, па се тргаат од рингла, а додека е врело се става желатин со 15 лажици топла вода во него.

Се меша додека не се олади повремено.

Се додава шлаг и се мати со миксер додека не се добие густа смеса.

Се ставаат бисквити во плех, натопени со млеко и горе смесата.

Се ренда горе чоколадо.