СОСТОЈКИ:
компири
мелено месо
лук
црвена пипер
сол
бибер
зачин
бешамел сос
кашкавал
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
Компирите обварете ги и исечкајте ги на кругови, па наредете во огноотпорен сад.
Меленото месо измешајте го со ситно сечкан лук, црвена пипер, сол и бибер, по желба додајте и други зачини, па формирајте ќофтиња.
Ќофтињата наредете ги на компирите, а помеѓу редете кругови компири така што секое ќофте ќе биде заградено.
Потоа прелијте ги ќофтињата со бешамел сос, изрендајте кашкавал и запечете во рерна 15 минути на 200 степени.
Сите денешни вести прочитајте ги тука.
