Чоколадни енергетски бомбици

Понекогаш ни треба нешто благо, без грижа на совест дека внесуваме премногу нездрави состојки.

Photo by Mona Bernhardsen on Unsplash

Нешто што мириса на какао, јаткасти плодови и кокос, но во исто време му дава на телото енергија наместо тежина. Овие домашни тартуфи се токму таков рецепт — едноставен, хранлив и доволно убав за да ги послужите и кога ви доаѓаат гости.

Најубавото кај нив е што не бараат печење, немаат рафиниран шеќер, а можете да ги прилагодите според тоа што веќе го имате дома. Урмите ја даваат природната сладост, овесот и јаткастите плодови даваат ситост, а темното какао го создава тој богат вкус што потсетува на вистински чоколаден десерт.

Потребни состојки:

  • 1 шолја урми без семки
  • 1 шолја овесни снегулки
  • 1/2 шолја ореви или бадеми
  • 2 лажици какао
  • 2 лажици путер од кикирики или бадем
  • 1 лажица мед (по желба)
  • Неколку зрнца сол
  • Малку ванила
  • 2–3 лажици кокос за валкање

Подготовка:

Ставете ги урмите во топла вода околу 10 минути ако се потврди. Потоа изблендирајте ги заедно со овесот, јаткастите плодови, какаото, путерот од кикирики, ванилата и солта. Смесата треба да биде леплива и компактна.

Со раце формирајте мали топчиња. Дел валкајте ги во кокос, дел во какао, а дел можете да ги оставите со ситно сечкани ореви. Оставете ги во фрижидер најмалку 30 минути. Совршени се со кафе, како попладневна ужина или како нешто мало благо кога денот ќе стане предолг.

Уживајте во вкусот без грижа на совест дека јадете нешто што не е здраво.