СОСТОЈКИ:
500 гр компири
100 гр шунка
100 гр кашкавал
100 гр зденки
2 јајца
2 струка млад лук
сол
масло
ПОДГОТОВКА:
Се мие компирот и се вари, па се лупи и мие со ладна вода. Се пасира.
Се сече ситно младото лукче, се сече и шунката и зденките, па се додава се во компирот.
Се ставаат јајцата и сол, па се меша додека не се добијат ќофтиња.
Се редат во плех за печење со масло и хартија.
Се печат на претходно загреана рерна на 200 степени додека не добијат кора и златна боја.
Горе ставете им кашкавал пред крај на печење и оставете уште 5 минути да се растопат во рерна.