Ова е еден од минералите кој е клучен за нашето здравје.
Според истражувањата, еден од четири лица не ја зема препорачаната дневна количина на бакар. Тој е минерал кој игра важна улога во нашето здравје и е клучен за силен имунолошки систем, здраво срце и коски, но и одржување на енергетските нивоа во текот на денот.
Бакарот е важен и за развојот на мозокот, а помага и во создавањето енергија и апсорпцијата на железо. Освен тоа, помага во лачењето колаген, ги чува коските и го намалува ризикот од остеопороза и ги спречува воспаленијата во нашето тело.
За среќа, тој може да се најде во различни состојки и за него не постои потреба да се зема како суплемент доколку тие се вклучат во нашата редовна исхрана.
Состојките кои се богати со бакар се:
Шитаке печурки
Целозрнест леб
Грав
Спирулина
Семки и јаткасти плодови,како бадеми, индиски ореви, семки од сончоглед и сусам
Компири
Црн дроб од животинско потекло
Кељ
Спанаќ
Темно чоколадо