Совршено и сочно уживање за сите гурмани: Сарма во куглов

Состојки:

1 поголема зелка

500 гр. мешано мелено месо

2-3 лажици сецкана пушена сланина

100 гр. ориз

1 кромид

на вкус сол, црвен пипер,вегета, бибер

Подготовка:

1.Во пластичен сад, измешајте го меленото месо со исечканиот лук или кромид и ориз. Зачинете со сол, црн пипер и додадете ситно исечкан магдонос.

2.Калапот за куглоф обложете го со парченца тенко исечкана сланина.Сипете го меленото месо и  оризот кои пред сте ги изпржиле,печете го 60 минути на 200 степени.

3.Испечениот куглоф извадете го од калапот и на рамен плех печете го уште кратко се додека сланината не стане крцкава. Украсете го со ливчиња магдонос и послужете го.