Направете вкусен сос за тестенини како во најелитните ресторани. Фунги сосот кој е омилен на многумина, можете од сега да го правите и дома.
Состојки:
200 гр тестенини
200 гр шампињони
100 гр шунка
100 мл неутрална павлака
масло, сол и зачини
Подготовка:
Тестенините се варат на вообичаен начин во солена вода.
Во меѓувреме додека ги вариме тестенините, се ставаат печурките ситно исецкани на тава со масло, се посолуваат, се ставаат и други зачини по желба, па се додава шунката. На крај се става и павлаката и се остава малку да динста.
Се ставаат и шпагетите кои добро сме ги исцедиле.
Сервирајте со магдонос.